詹姆士出走料理以尋找詹姆(mǔ )(🐌)士(🍩)私(sī )廚(chú )菜單(🕋)為節目主軸,為了尋(🍥)找記憶中的美(měi )味(wèi )料理,詹(zhān )(🔬)姆士(shì )將帶領大家探(tàn )索市場,品(pǐn )(🎏)嘗在地美味(📼)、尋訪料理達人。並(🎩)在節(jiē )目中展現特(👁)殊食(shí )材的處理(lǐ )(🛹)方(🚉)式、嘗試新的醬(jiàng )(🎿)料或(huò )是新的(🍮)料理(🙁)作法,製作創(🥀)意料(🤯)理料理(🤷)教學,最後在節(jiē )目片(🔩)尾時作出一(yī )道詹姆(mǔ )士創意(yì )料理。
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